close
需要材料有：醬油、蒜頭跟冰糖
做法真的很簡單!!
以一百CC的醬油來做計算，蒜頭可以配到十顆~十五顆，冰糖則是看個人，我的習慣是十五分一。
先將肉片切好，大小我推薦是一口左右的份量，以烤熟的的肉片來算喔!!
因為烤熟的肉片會縮小XD
切好之後，置入乾淨容器，在將醬油倒入之後加入蒜末，先稍微攪拌均勻之後在加入冰糖努力的幫肉片按摩攪拌吧!!!
大約十分鐘左右，封上保鮮膜放進冰箱至少半小時到一個小時
烤肉用的肉片就醃好啦!!!
希望這方法對於喜歡烤肉卻不會醃肉只會塗抹烤肉醬的朋友有一個新的選擇^^
全站熱搜
留言列表
菜色〃學習做 (0)